4 句长难句逐句拆解。不认识的词可以直接选中查询。
主干主语：The boy；谓语：is convinced；宾语：that 引导的从句
结构主句为系表结构 be convinced，后接 that 宾语从句。从句内部是 if 条件状语从句 + 主句 he can explore...。as many...as he likes 为比较结构，修饰 career paths。convinced 后不接不定式而接 that 从句，表示“确信某事实”。
译文这个男孩深信，只要读得够多，他就能随心探索任意多条职业道路。
考点be convinced that... 表示确信某事，that 不可省 · as many + 复数名词 + as 表示“和……一样多”
主干主语：He；谓语：reads；结果状语：so...that...
结构so + 副词 + that 引导结果状语从句。主句强调程度 passionately，从句说明后果：父母不得不制定餐桌禁读规定。institute 此处为及物动词“制定、设立”，policy 后介词短语 at the dinner table 作地点状语。
译文他读得太投入，父母只好规定吃饭时不许看书。
考点so + adv. + that 表结果，区别于 so that 表目的 · institute a policy 为“制定政策”的固定搭配
主干并列主语：That boy / he；谓语：was / hasn’t stopped；宾语：reading
结构and 连接两个并列分句。第二分句用现在完成时否定 + yet，破折号后 not even after... 为补充状语，after 后接动名词 becoming，逻辑主语仍是 he。one of the most + 形容词最高级 + 复数名词 为常见最高级结构。
译文那个男孩就是比尔·盖茨，时至今日他仍未停止阅读——即便已成为地球上最成功的人之一。
考点stop doing 表示停止正在做的事，与 stop to do 不同 · not even after + doing 强调“即便在……之后仍不”
主干主语：his reading material / he；谓语：has changed / revealed；宾语：that 从句
结构冒号连接前后两句，后句解释前句的“变化”。前句现在完成时 has changed from A，语义上常接 to B，原文未写出 to，属省略。后句 revealed that 接宾语从句，at least 修饰数量，a year 作频度状语。
译文如今，他的读物已不再是科幻和工具书：他最近透露，自己每年至少读五十本非虚构作品。
考点change from 常与 to 连用，此处 to 被冒号后内容隐含 · reveal that 后接完整陈述句作宾语从句